La sostenibilità non è solo una questione ambientale
Le più recenti notizie che hanno riguardato la grave sperequazione del prezzo delle ciliegie, dalla fase della produzione alla distribuzione e vendita al consumo, offrono uno spunto di rilancio del tema della sostenibilità etica nella filiera agroalimentare. La sostenibilità etica Sotto tale profilo, l’idea di sostenibilità assume una portata più ampia rispetto a quella riferibile…